Over Ons

Laten we ons even voorstellen

Wij, Hans & Barbara, hebben elkaar jaren geleden in Zwitserland leren kennen en hebben daar 11 jaar met heel veel plezier in de horeca gewerkt.

Na onze terugkeer naar Nederland, hebben wij ruim 18 jaar een lunchroom in Utrecht gehad. Dit hoofdstuk hebben wij in april 2016 afgesloten om vervolgens in Oss aan ons ‘tweede hoofdstuk‘ te beginnen.

Proef & geniet

Met (h)eerlijke gerechten uit eigen keuken, borrelproeverijen of een goed glas wijn, laten wij u als gast ons motto ervaren. Samen met ons team ontvangen wij u graag voor een ‘hapje en een drankje‘ in Hoofdstuk 2!

Hans & Barbara van den Akker

Hoofdstuk 1

soepen

  • Tomatensoep
    € 4,90
    met ballen

  • Mosterdsoep
    € 5,50
    met spekreepjes

  • Prei-courgette soep
    € 5,50
  • Soep van de dag
    € 5,50

Hoofdstuk 2

tosti’s

  • Tosti met ham en kaas
    € 3,80
  • Tosti Hawaii
    € 3,90
  • Tosti met geitenkaas
    € 4,10
    cherrytomaatjes en rucola
  • Tosti pesto en brie
    € 4,10
  • Tosti met zongedroogde tomaat
    € 4,10
    kaas en bosui
  • Tosti met Nutella en banaan
    € 3,80
  • Tosti met frambozenjam en banaan
    € 3,80

Hoofdstuk 3

salades

  • Salade geitenkaas
    € 9,00
    noten, uitgebakken spekjes en frambozendressing
  • Salade gerookte zalm
    € 11,00
    croutons, kappertjes en citroenmayonaise
  • Salade met carpaccio
    € 11,00
    truffelmayonaise, pijnboompitten en oude kaas
  • Salade met gerookte kip
    € 10,50
    pompoenpitten, uitgebakken spekjes en honing-mosterddressing
  • Salade met gemarineerde tonijn
    € 11,50
    Japanse soja-sesamdressing

Hoofdstuk 4

brood & zo

  • Brood met kruidenboter
    € 3,70
  • Wrap met gerookte zalm
    € 9,50
    kruidenroomkaas, sla en kappertjes
  • Wrap met gerookte kip
    € 9,10
    mangochutney en rode ui
  • Uitsmijter of omelet naturel
    € 6,90
    van 3 eieren
  • Uitsmijter of omelet
    € 7,90
    keuze uit ham, kaas of spek
  • Bladerdeeg
    € 9,00
    met gebakken kastanjechampignons en knoflook-kruidenroomsaus
  • Sissende knoflook gamba’s
    € 9,00
    met brood
  • Bol met brie
    € 7,90
    honing en walnoten uit de oven
  • Bol met pikante kipreepjes
    € 9,50
    champignons, ui en paprika
  • 2 bourgondische rundvleeskroketten
    € 9,80
    met desembrood
  • Puntzak friet erbij?
    € 2,90

Hoofdstuk 5

beefburgers (brandrode rund)

  • Old school
    € 9,50
    sla, tomaat, augurk, ui en spek
  • Sjiek
    € 9,80
    sla, rucola, oude kaas, augurk en truffelmayonaise
  • Harissa
    € 9,50
    sla, gekonfijte ui, zongedroogde tomaat en Harissa-mayonaise
  • Sweet pepper
    € 9,50
    gegrilde paprika, rode ui, sla en citroenmayonaise
  • Tropical
    € 9,50
    sla, ananas, kaas en cocktailsaus

Hoofdstuk 6

proef & geniet

  • 3 op een rij
    € 9,30
    klein soepje, klein broodje carpaccio, klein broodje met brie, honing en walnoot
  • 2 x 2= 4
    € 12,00
    soepje, klein broodje tonijnsalade, kleine salade gerookte kipfilet en huisgemaakte gehaktballetjes
  • Kipclubsandwich
    € 9,50
    gegrilde kippendijen, uitgebakken spek, augurk, ei, sla en cocktailsaus
  • Zalmclubsandwich
    € 10,50
    roomkaas, gerookte zalm, sla, rode ui
  • Korn & Koe
    € 7,90
    desembrood met carpaccio, pesto, oude kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise
  • Tonijntje
    € 7,80
    desembrood met huisgemaakte tonijnsalade, rucola, kappertjes, rode ui en paprika
  • Torentje
    € 7,90
    bol met sla, warme kipfilet, kaas, uitgebakken spek en cocktailsaus
  • Geitenbrij
    € 7,90
    bol met geitenkaas, honing en spek uit de oven

Hoofdstuk 7

voor de grotere trek

  • Huisgemarineerde spareribs
    € 17,50
    salade en frietjes
  • Bavette
    € 18,00
    met pepersaus, salade en frietjes
  • Bavette
    € 19,00
    met in kruidenboter gebakken kastanjechampignons, salade en frietjes
  • Kort gegrilde tonijnsteak
    € 18,00
    salade en frietjes
  • Beefburger
    + € 4,30
    Onze beefburgers zijn ook als hoofdgerecht te bestellen met salade en frietjes

Hoofdstuk 8

voor onze kleine gasten

  • Bitterballen of kipnuggets
    € 4,50
    met frietjes
  • Spaghetti
    € 4,50
    met tomatensaus

Hoofdstuk 9

toetjes

  • Crêpes Suzette
    € 8,00
    flensjes met sinaasappel-Grand-Marnier saus en vanille-roomijs
  • Chocoladebrownie
    € 7,50
    met vanille-roomijs en chocoladesaus

Hoofdstuk 10

voor bij de borrel

  • Bourgondische bitterballen
    € 5,00
    6 stuks
  • Bourgondische bitterballen
    € 11,00
    14 stuks
  • Huisgemaakte gehaktballetjes
    € 5,00
    6 stuks
  • Huisgemaakte loempiaatjes
    € 5,00
    6 stuks
  • Brood met dippings
    € 4,50
  • Nacho’s
    € 6,20
    uit de oven, ui, paprika, knoflook en kaas
  • Borrelplateau
    € 9,00 p.p.
    met warme lekkernijen (vanaf 2 personen)
  • Borrelproeverij HOOFDSTUK 2
    € 10,50 p.p.
    vanaf 2 personen

Neem contact op

Openingstijden

 maandag11:00 - 18:00
 dinsdag09:30 - 18:00
 woensdag09:30 - 18:00
 donderdag09:30 - 21:00
 vrijdag09:30 - 18:00
 zaterdag09:30 - 18:00
 zondag12:00 - 17:00op koopzondagen