Over Ons

Laten we ons even voorstellen

Wij, Hans & Barbara, hebben elkaar jaren geleden in Zwitserland leren kennen en hebben daar 11 jaar met heel veel plezier in de horeca gewerkt.

Na onze terugkeer naar Nederland, hebben wij ruim 18 jaar een lunchroom in Utrecht gehad. Dit hoofdstuk hebben wij in april 2016 afgesloten om vervolgens in Oss aan ons ‘tweede hoofdstuk‘ te beginnen.

Proef & geniet

Met (h)eerlijke gerechten uit eigen keuken, borrelproeverijen of een goed glas wijn, laten wij u als gast ons motto ervaren. Samen met ons team ontvangen wij u graag voor een ‘hapje en een drankje‘ in Hoofdstuk 2!

Hans & Barbara van den Akker

Hoofdstuk 1

soepen

  • Tomatensoep
    € 4,90
    met ballen
  • Mosterdsoep
    € 5,50
    met spekreepjes
  • Prei-spinazie soep
    € 5,50
  • Soep van de dag
    € 5,50

Hoofdstuk 2

tosti’s

  • Tosti met ham en kaas
    € 3,80
  • Tosti Hawaii
    € 4,00
  • Tosti met geitenkaas
    € 4,10
    cherrytomaatjes en rucola
  • Tosti brie en appelstroop
    € 4,10
  • Tosti met kaas, spek en ui
    € 4,00
  • Tosti met Nutella en banaan
    € 3,80
  • Tosti met kaas, zongedroogde tomaat
    € 4,10
    en bosui

Hoofdstuk 3

salades

  • Salade geitenkaas
    € 9,00
    noten, uitgebakken spekjes en frambozendressing
  • Salade gerookte zalm
    € 11,00
    croutons, kappertjes en citroenmayonaise
  • Salade met carpaccio
    € 11,00
    truffelmayonaise, pijnboompitten en oude kaas
  • Salade met beefreepjes
    € 11,00
    soja- sesamdressing

Hoofdstuk 4

brood & zo

  • Brood met kruidenboter
    € 3,70
  • Wrap met rosbief
    € 9,10
    pesto, sla en zongedroogde tomaat
  • Pannetje met kastanjechampignons
    € 9,00
    in een romige knoflooksaus en brood
  • Gamba’s met lekker veel knoflook
    € 9,50
    rode peper en papadum
  • Ciabatta met kruidenroomkaas
    € 7,70
    en rosbief uit eigen keuken
  • Ciabatta met huisgemaakte eiersalade
    € 6,90
  • Waldkornbol met brie
    € 7,90
    honing en walnoten uit de oven
  • Uitsmijter of omelet naturel
    € 6,90
    3 eieren
  • Uitsmijter met huisgebraden rosbief
    € 8,60
    3 eieren
  • Boerenomelet
    € 8,40
    met div. groentes, champignons, ham en kaas
  • 2 bourgondische rundvleeskroketten
    € 9,80
    met desembrood
  • Puntzak friet erbij?
    € 2,90

Hoofdstuk 5

beefburgers (brandrode rund van Boer Spierings)

  • Old school
    € 9,80
    sla, tomaat, augurk, ui en spek
  • Sjiek
    € 9,80
    sla, rucola, oude kaas, augurk en truffelmayonaise
  • Harissa
    € 9,80
    sla, gekonfijte ui, zongedroogde tomaat en Harissa-mayonaise
  • Sweet pepper
    € 9,80
    gegrilde paprika, rode ui, sla en citroenmayonaise

Hoofdstuk 6

proef & geniet

  • 3 op een rij
    € 9,30

    klein soepje, klein broodje carpaccio, klein broodje huisgemaakte eiersalade

  • 2 x 2= 4
    € 12,00

    soepje, klein broodje tonijnsalade, kleine tosti pesto/brie en huisgemaakte gehaktballetjes

  • Kipclubsandwich
    € 9,50

    gegrilde kippendijen, uitgebakken spek, augurk, ei, sla en kerriemayonaise

  • Carpaccioclubsandwich
    € 10,50

    Carpaccio, pesto, truffelmayonaise, pijnboompitten en oude kaas

  • Zalmclubsandwich
    € 10,50

    roomkaas, gerookte zalm, sla, rode ui

  • Open tuna melt
    € 8,60

    desembrood met huisgemaakte tonijnsalade met kaas gegratineerd (warm)

  • Tonijntje
    € 7,80
    desembrood met huisgemaakte tonijnsalade, rucola, kappertjes, rode ui en paprika
  • Geitenbrij
    € 7,90
    bol met geitenkaas, honing en spek uit de oven
  • Korn & Koe
    € 7,90
    desembrood met carpaccio, pesto, oude kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise

Hoofdstuk 7

voor de grotere trek

  • Huisgemarineerde spareribs
    € 16,50
    salade en frietjes
  • Diamanthaas
    € 18,00

    met saus van grove mosterd, salade en frietjes

  • Pompoenrisotto
    € 16,00
    met beefreepjes
  • Penne met gamba’s
    € 14,00
    in pikante tomatensaus
  • Beefburger
    € 14,10
    Onze beefburgers zijn ook als hoofdgerecht te bestellen met salade en frietjes

Hoofdstuk 8

voor onze kleine gasten

  • Bitterballen of kipnuggets
    € 4,50
    met frietjes
  • Spaghetti
    € 4,50
    met tomatensaus

Hoofdstuk 9

toetjes

  • Flensjes
    € 8,00
    met warme bosvruchten en vanille-roomijs
  • Kletskop
    € 7,20

    met vanille-roomijs

  • Chocoladebrownie
    € 7,50
    met vanille-roomijs en chocoladesaus

Hoofdstuk 10

voor bij de borrel

  • Brood met dippings
    € 4,50
  • Nacho’s
    € 6,20
    uit de oven, ui, paprika, knoflook en kaas
  • Bourgondische bitterballen
    € 5,00
    6 stuks
  • Bourgondische bitterballen
    € 11,00
    14 stuks
  • Huisgemaakte gehaktballetjes
    € 5,00
    6 stuks
  • Huisgemaakte loempiaatjes
    € 5,00
    6 stuks
  • In the mix
    € 11,00

    bitterballen, loempia’s én gehaktballetjes (15 stuks)

  • Borrelproeverij HOOFDSTUK 2
    € 11,50 p.p.
    vanaf 2 personen

Neem contact op

Openingstijden

 maandag11:00 - 18:00
 dinsdag09:30 - 18:00
 woensdag09:30 - 18:00
 donderdag09:30 - 21:00
 vrijdag09:30 - 18:00
 zaterdag09:30 - 18:00
 zondag12:00 - 17:00op koopzondagen